Thursday 21 October 2010

COCONUT ALMOND COOKIES



Semasa aktiviti mengeledah dapur rumah kawan2 blog malam ni, terjumpa pula resepi ni kat dapur Pn. Normah. Sejak menjadi pengikut setia blog Pn Normah ni selalu le copy resepi dia. Terimakasih daun keladi, ada masa saya copy lagi.....


Bahan2nya :

Bahan A
-250gm mentega
-40gm shortening
-120gm gula aising
-1/4 st esen vanila

Bahan B
-320gm tepung gandum
-40gm tepung jagung
-40gm tepung kentang
-20gm tepung kastat

Bahan C
-60gm serbuk badam
-40gm kelapa kering


Cara2nya :
-Pukul bahan A hingga berkrim
-Masukkan bahan B dan C
-Uli hingga menjadi doh
-Rehatkan selama 1/2 jam kemudian barulah dicanai/terap dengan acuan kesukaan
-Sapu kuning telur, taburkan almond nibs.
-Bakar 150'C selama 20-25 minit.

...21102010

No comments:

Post a Comment