tag:blogger.com,1999:blog-84096701081852178512024-03-13T01:06:49.613+01:00ZaRisMa....Hannover, Deustchland........Sebuah blog untuk menyimpan resepi2 yang telah dicuba & juga mengumpul resepi2 lain yang menarik minat untuk dijadikan rujukan pada masa2 akan datang....Semoga memberi manafaat...Nabilatul Hudahttp://www.blogger.com/profile/14091898627110019162noreply@blogger.comBlogger56125tag:blogger.com,1999:blog-8409670108185217851.post-39012392701455400942011-03-02T22:04:00.009+01:002011-03-02T22:33:36.524+01:00Crusty Rolls @ Brötchen<div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Dah 3 bulan dah tak update blog ni. Bukan tak memasak tetapi entahlah kurang komitmen sikit nak menulis. Kalo update pun hanya blog lagi satu saya iaitu 'Mentari D'Salju'. Entah kenapa hari ni mood bagus lak rasa nak memulakan kembali menulis di sini. </span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Semasa mula2 tinggal kat German ni, memang tak berapa suka brötchen ni. ''Keras betul roti German ni'', itulah komen saya & keluarga. Kulit roti ni memang keras, tetapi dalamnya lembut ler juga. Tapi semasa tinggal kat Hotel Dein kat Bad Harzburg baru2 ni, terasa suka pula & memang cepat kenyang. Sejak tu kerap membeli di REWE yg dijual separa masak & akan bakar sekejap dalam oven apabila nak makan. Apabila kerap membeli, mula teringin nak membuat sendiri. Apalagi, dengan bantuan Pak Chik google, jumpa ler resepi ni..</span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Resepi ambil dari </span><a href="http://www.grouprecipes.com/51667/crusty-rolls-or-brotchen.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">sini.</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"> Danke schön.</span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><span style="font-size:180%;color:#3333ff;">Ingredients</span><br />--------------------------------------------------------------------------------<br />2-1/2 to 3 cups of flour<br />1 package of active instant yeast<br />1 tsp. sugar<br />1 tsp. salt<br />1 tsp. oil<br />1 cup warm water<br /></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Note: Poppy and sesame seeds can be sprinkled on top but I prefer them plain.<br /></div></span><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><span style="color:#ff0000;"><br /></span><span style="font-size:180%;color:#3333ff;">How to make it<br /></span></div></span><br /><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">--------------------------------------------------------------------------------<br />-Pour 2-1/2 cups flour into a large bowl and form a well in the center.<br />-In a separate container, mix yeast, sugar, and 2 tsp. of water(water comes from the 1 cup listed from above)<br />-Pour mixer into well but do not mix with the flour at this time.<br />-Cover bowl with a cloth and set in warm place for 15 minutes.<br />-Add remaining water and oil and beat until mixed.<br />-Turn dough out on counter top and kneed until smooth.<br />-Add the remaining 1/2 cup of flour as needed.<br />-Put dough in a bowl(I like to oil the bowl before placing the dough in it) cover, and let it rise until double in size.<br />-Punch down and divide the dough into 12 parts.<br />-Shape in round or oval rolls and place 3" apart on a greased and flour cookie sheet.<br />-Cover and let rise until double in size.<br />-Beat egg white and 1 tsp. of water with a fork until frothy and brush on the rolls.<br />-Bake in a preheated oven at 450F (230 degree celcius) for 15 to 20 minutes until golden brown. </span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">From:George Moser. </span></div><br /><br /><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Jam 9.30 malam tadi, siap membakar. Alhamdulillah, kira menjadi ler...Rasa memang memberansangkan, cuma ruper kureng.....Entahler tak tahu teknik nak bagi permukaan roti tu terkelar dengan cantik....Nanti ler kena gi youtube lak...Disebabkan roti tak cantik, kamera pula buat hal, gambar teruk sgt....Macam berjanji lak depa ni....</span></div><div align="justify"><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;">Akan dicuba lagi lepas ni & nanti bila balik Msia tak ler rindu ngan brötchen ni....</span></div><br /><br /><div align="center"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-p6XNcyUNWpQ/TW61NJRPcNI/AAAAAAAADj4/cpz6jQhY4DY/s1600/DSCN9044.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5579596225789784274" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/-p6XNcyUNWpQ/TW61NJRPcNI/AAAAAAAADj4/cpz6jQhY4DY/s400/DSCN9044.JPG" /></a>Saya bakar sekejap jer....Tak cukup brown lagi coz esok pagi nak bakar lagi utk bekal anakanda2. Rasa OK, tp tak der rupe..... </div>Nabilatul Hudahttp://www.blogger.com/profile/14091898627110019162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8409670108185217851.post-28700893101226737092010-11-26T12:57:00.005+01:002010-11-26T14:52:52.596+01:00Bone Steak.....<div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Sebenarnya dah 2 kali buat sup ekor lembu dalam 2 minggu kebelakangan ni. Ada lagi satu pek dlm freezer. Rasa tak berminat nak buat sup lagi. Asyik2 buat sup je. Biar je dulu. Bila terbaca je Bone Steak kat blog Norma's Kitchen terus rasa nak meniru.</span><br /><br /></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Resepi (cut & paste je) dari blog <a href="http://cendanakasih.blogspot.com/2010/11/bone-steak.html">Norma's Kitchen</a>. Terimakasih Pn Norma..... Ni dia resepi dia.....Emmm memang sedap. Anakanda yang baru balik dari sekolah pun bising...'Sedapnyer bau...' Apa tak sedapnya snow besar2 je turun ....Sejuk2 ni apa2 pun sedap....Tu yang senang kerja ibu memasak....Licin selalu...</span></div><div align="justify"><br /></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><span style="color:#cc0000;"><span style="font-size:180%;">Bahan2nya ( 2-3 orang )</span> </span><span style="font-size:85%;color:#333333;">Tp saya makan berenam pun cukup (4 budak2)</span></span></div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><span style="color:#cc0000;"><div align="justify"><br /></span>• 1 kilo tulang *- cuci bersih<br />• 3 helai daun pandan*<br />• 1 btg serai*<br />• 4 ulas bwg putih* -diketuk<br />• 1 ibu jari halia* -diketuk<br />- (Bahan2 * di atas disatukan di dlm periuk besar dan masukkan air secukupnya hingga tulang tenggelam dan rebus.<br />• 2 sb ketumbar biji*(saya guna ketumbar serbuk je)<br />• 1 sb jintan kasar*<br />• 3/4 sb jintan halus*<br />• 1/2 sb lada hitam/putih*<br />- (4 bahan * di atas disangar dan dikisar halus )<br />• 10-15 tangkai cili kering<br />• 10 ulas bwg merah<br />• 5 ulas bwh putih<br />• 1 botol tomato sos (saya guna 3 sudu sos tomato & 3 sudu pes tomato)<br />• 2 sb kicap manis<br />• kobis,carrot,kentang -dipotong ikut suka (saya guna batang celeri kerana tiada kubis)<br />• 1-2 biji bwg besar - dibelah<br />• cili hijau - dipotong<br />• 2 biji telur - di kocok<br />• Daun sup/daun bawang atau daun ketumbar<br />• 1/2 cwn bawang goreng<br />• 1/2 cwn kacang peas -utk tabur<br /><br /><br /><span style="font-size:180%;color:#000099;">Cara2nya :</span></div><div align="justify"><br /></div><div align="justify">1. Rempah yg disangar dan dikisar di masukkan ke dlm rebusan tulang dan rebus hingga daging pd tulang empuk.<br />2. Cili kering, bwg merah, bwg putih dan sehiris halia dikisar dan ditumis hingga garing.<br />3. Tuangkan(2) ke dlm rebusan tulang dan gaul rata.Masukkan kobis,cili hijau,carrot, kentang,bawang hiris,sos tomato,kicap,garam dan gula secukup rasa dan gaul rata dan masak hingga sayuran empuk.<br />4. Tambahkan 1/2 bhgian daun sup,daun bwg(daun ketumbar) dan bwg goreng dan gaul rata lagi.<br />5. Akhir sekali tuangkan telur keatas tulang dan tutup periuk dan masak hingga telur pekat.<br />6. Ketika menghidang, tabur kcg peas dan lebihan daun2 dan bwg goreng.<br />7. Rempah2 yang disangar juga boleh digantikan dgn rempah steak yg sedia ada dijual.<br /><br /></div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TO-5KBEOXnI/AAAAAAAADCM/YpsREjBgx88/s1600/DSCN7187.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5543853248052354674" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TO-5KBEOXnI/AAAAAAAADCM/YpsREjBgx88/s400/DSCN7187.JPG" /> <p align="center"></a>Ini dia hasilnya.....Pekat, likat lagi sedap.... </p><div align="center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TO-5Km8vIGI/AAAAAAAADCU/eTceSPzzK0c/s1600/DSCN7188.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5543853258221494370" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TO-5Km8vIGI/AAAAAAAADCU/eTceSPzzK0c/s400/DSCN7188.JPG" /></a></div><br /><div align="center">Pandangan dekat sikit....Tu dia ekor lembu.....Nyum</div><div align="center"><br /><div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TO-5XKAT_PI/AAAAAAAADCk/om9vmc2LCsI/s1600/DSCN7190.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5543853473790164210" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TO-5XKAT_PI/AAAAAAAADCk/om9vmc2LCsI/s400/DSCN7190.JPG" /></a> Makan ngan roti Turkey.....Keras & cepat kenyang...<br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TO-5K1-_ZVI/AAAAAAAADCc/88wggfQIQro/s1600/DSCN7189.JPG"></a><br /><div align="justify">Kami sekeluarga makan ngan nasi. Disamping tu saya masak sayur brokoli. Itu je menu kami tengahari ni. Lepas tu saya beli Roti Turkey. Kuahnya pekat so sedap cicah ngan roti. Cukuplah utk sekali makan. Malam nanti masak lain. </span></div></div></div>Nabilatul Hudahttp://www.blogger.com/profile/14091898627110019162noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8409670108185217851.post-28277407595451832552010-11-23T12:10:00.009+01:002010-11-23T15:05:23.321+01:00PUDING ROTI<div align="justify"><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;">Baru2 ni semasa sambutan Hari Raya Aidil Adha di Hannover kami buat potluck. Masing2 sibuk & ada kelas, jadi cara macam ni mudah sikit. Kami makan bihun/mee sup tulang, soto, nasi impit, rendang, kuah kacang & nasi putih dengan pelbagai lauk. Tapi satu yang memancing selera semua adalah puding roti air tangan 2 jejaka Cen & Besut. Sekejap je letak, licin bertandas. Terimakasih juga kpd Aina yg sempat beri saya merasa ie sebelum saya hidangkan utk semua. Kalau tak merasa tgk je lah. </span><br /><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;"></span><br /><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;"><br />Mmg bbp hari yg lalu dan ronda2 kat internet dah mencari resepi. Hasil rujukan bbp resepi maka lahirlah resepi di bawah. Terimakasih kepada </span><a href="http://www.myresipi.com/top/detail/1226"><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;">myresepi</span></a><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;">, </span><a href="http://hanamemories.blogspot.com/2010/10/puding-roti-sos-kastard.html"><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;">HaNa's FamiLy</span></a><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;">, </span><a href="http://cendanakasih.blogspot.com/2009/06/puding-roti-marble.html"><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;">Norma's Kitchen</span></a><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;"> yang menjadi sumber rujukan utk menghasilkan resepi ni.<br /></span><br /><span style="font-family:times new roman;font-size:180%;color:#000099;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:times new roman;font-size:180%;color:#000099;">BAHAN2NYA</span><br /><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;"><br /><span style="color:#993399;">Bahan 1:<br /></span></span><br /><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;">-500 ml susu segar<br />-8 keping roti (pakai brand Ja, REWE)</span><br /><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;"></span><br /><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;"><span style="color:#663366;">Bahan 2</span> :</span><br /><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;"></span><br /><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;">1 s/b gula perang</span><br /><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;">4 s/b gula pasir<br />2 s/b butter yg dicairkan<br />2 biji telur ayam<br />1 sudu teh esen vanilla<br />1 s/b tepung jagung </span><br /><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;">3 s/b kismis (2 sudu dicampurkan dalam bancuhan, 1 sudu ditabur di permukaan atas bancuhan)</span><br /><br /><span style="font-family:times new roman;font-size:180%;color:#cc0000;">CARA2NYA :</span><br /><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;"></span><br /><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;">1.Koyak2kan roti dan rendam dalam susu 1/2 jam </span><br /><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;">2.Kacau dan gaul rata bahan 2. Satukan bersama Bahan 1.</span><br /><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;">3.Tuangkan campuran bancuhan ke dalam loyang (griskan loyang dgn sedikit mentega terlebih dahulu).</span><br /><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;">4.Bakar dalam suhu 180'C selama 50 minit/masak. </span><br /><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;">5. Selepas dibiarkan sejuk sebentar, masukkan ke dalam peti sejuk. </span><br /><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;"></span><br /><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;">Sedia utk dinikmati bersama keluarga. Resepi ini cukuplah utk hidangan kami sekeluarga (6 org).</span><br /><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;"></span><br /><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;">Saya mmg buat agak manis kerana memilih utk makan puding ni tanpa sos kastad. Jika berminat utk makan bersama sos kastad, boleh kurangkan gula kpd 3 sudu sahaja. Resepi sos kastad bo rujuk kat </span><a href="http://www.myresipi.com/top/detail/1226"><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;">sini</span></a><span style="font-family:times new roman;font-size:130%;">. Rasanya, alhamdulillah sedap. Tapi cuma tak jumpa lagi resepi yang sama ngan Cen & Besut buat tu....Puding tu agak basah, lembut sikit (tak begitu terbentuk bila dipotong) dan ada serbuk coklat. Nantilah kalau jumpa nak tanya kat depa resepi tu. </span></div><br /><br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TOvIkE2N_JI/AAAAAAAAC-M/2uv_hR6zZ98/s1600/DSCN7106.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5542744288511523986" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TOvIkE2N_JI/AAAAAAAAC-M/2uv_hR6zZ98/s400/DSCN7106.JPG" /> <p align="center"></a>Puding roti...Siap dah...</p><div align="center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TOvIjNqVJ_I/AAAAAAAAC-E/rSYZy16sBjA/s1600/DSCN7110.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5542744273697712114" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TOvIjNqVJ_I/AAAAAAAAC-E/rSYZy16sBjA/s400/DSCN7110.JPG" /></a> Pandangan dekat sikit...</div><div align="center"></div><div align="center"></div>Nabilatul Hudahttp://www.blogger.com/profile/14091898627110019162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8409670108185217851.post-66112251942414381772010-11-15T06:21:00.000+01:002010-11-15T06:22:46.639+01:00Fit For Life, Not Fat For Life<span style="font-size:130%;"></span><br /><br /><div align="center"><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/S99IFpy3KcI/AAAAAAAAAyk/y-D076BBpj0/s1600/k1490203%5B1%5D.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 170px; DISPLAY: block; HEIGHT: 170px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5467167734606801346" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/S99IFpy3KcI/AAAAAAAAAyk/y-D076BBpj0/s400/k1490203%5B1%5D.jpg" /></a><br /><br /><strong><span style="font-size:180%;color:#ff0000;">Fit For Life, Not Fat For Life<br /></span></strong><br /><strong><span style="color:#ff0000;"></span></strong><br /><strong><span style="color:#ff0000;">PETUA MAKAN UNTUK SIHAT</span></strong></div><br /><div align="justify"><br /><span style="font-size:130%;"><span style="color:#ff0000;">1.</span> Apabila kita bangun dari tidur sebaiknya minumlah segelas air kosong utk mencuci sistem penghadaman kita.<br /><br /><span style="color:#ff0000;">2.</span> Buah-buahan yang kita ambil mestilah buah-buahan segar dan bukannya yang telah diproses seperti buah2an dalam tin atau yang telah dimasak.<br /><br /><span style="color:#ff0000;">3.</span> Banyakkan hidangan buah2an dalam sehari...3 kali ke 5 kali sehari adalah baik untuk kesihatan. Sesuaikan dengan selera dan keperluan anda.<br /><br /><span style="color:#ff0000;">4.</span> Buah2an seperti pisang, kismis dan kurma serta buah2an kering (contoh mangga, aprikots dsb) adalah lebih pekat dan akan kekal di dalam perut lebih lama berbanding buah-buahan berair dan segar. Oleh itu kita akan berasa kenyang lebih lama. Elakkan memakan buah2an kering yang diawet dengan sulfur nitrite. Perlu diingatkan yang kita boleh makan hidangan buah2an mengikut kehendak kita tetapi bagi buah2an kering ini jumlahnya perlu dihadkan kerana kita tidak boleh mengambilnya berlebihan.<br /><br /><span style="color:#ff0000;">5.</span> Selepas kita minum jus iaitu yang tinggi kandungan air kita boleh mengambil makanan lain seleüas lebih kurang 10 ke 15 minit. Jika kita memakan buah2an kita perlu menunggu 30 ke 40 minit sela waktu. Tetapi jika kita makan buah pisang, kismis atau buah2an kering yg lain, kita perlu tunggu sehingga 40 ke 45 minit. Selepas kita makan sesuatu selain dari buah2an, kita mesti menunggu sehingga 3 jam sebelum mengambil jus atau hidangan buah2an.<br /><br /><br /><span style="color:#ff0000;">7.</span> Minumlah jus dengan perlahan-lahan kerana ini boleh mengelakkan dari mengalami ketidakselesaan perut. Kita bolehlah menganggap seolah-olah kita menguyah jus tersebut bagi memberi masa enzim di dalam air liur menghadamkannya.<br /><br /><br />Rujukan : </span><a href="http://www.enotalone.com/article/4153.html"><span style="font-size:130%;">http://www.enotalone.com/article/4153.html</span></a><span style="font-size:130%;"><br />Discover the secret to lifelong weight loss, wellness and longevity. </div></span><span style="font-size:130%;"><br /><div align="center"><br /></span></div><span style="font-size:180%;color:#ff0000;">Protein diets are dangerous</span> <div align="center"><span style="font-size:130%;"></div><br /><div align="justify"><br />All-protein diets are so dangerous. They are classic, textbook examples of “weight loss at any cost.” They will result in weight loss, but it is with no regard for the damage that may be done to a person's health. Weight loss is achieved by so severely restricting carbohydrates that it tricks the body into thinking it's sick. Let me explain. If you look through the Merck Manual, which is an encyclopedia of the thousands of possible illnesses the human body can experience, you will notice that the one most common symptom of disease is the loss of appetite. The more catastrophic the disease (cancer, AIDS, etc.), the more likely there will be no appetite for food. The reason for this is obvious. When the body is sick it needs all the energy it can muster to heal itself. Since digestion requires so much energy, the appetite is shut down so available energy can be used for healing, not digestion.<br /><br />When the body is fed lots of protein foods and simultaneously deprived of the carbohydrates it needs to carry out all the functions of life, two things happen. First, morning, noon and night the body is taxed and overworked by having to expend so much of its available energy converting the protein into the carbohydrates it needs. Second, the body, which essentially feels threatened because it doesn't have the fuel energy it needs to sustain itself, shuts down the appetite, as though it were sick, as it tries to conserve what energy it has. Weight is lost, but overall health progressively and steadily deteriorates because the body is consistently deprived of the one most important food for fuel: carbohydrates.<br /><br />Even starches (pasta, bread, grains, etc.), which are at least already carbohydrates, unlike protein and fats, also have to go through a conversion process, because all starches are polysaccharides and can only be made available to the body (brain) in the form of glucose after they have been converted into monosaccharides. Again, an energy-intensive process.<br /><br />Quiz time! Guess what one food in all the natural world is a monosaccharide without having to go through even the least bit of conversion to be so? Yes! That's right, fruit! A+ for you. The sugar in fruit, namely fructose (not porktose you notice), passes through the stomach and is absorbed through the walls of the intestines without undergoing any digestion. This leaves a great surplus of body energy available for living and all the activities that make living a joy. So not only does fruit not require any energy to be broken down, but it makes energy available faster and more efficiently than any other food in existence-an unbeatable combination.<br /><br />In the vast array and variety of foods in the human diet, fruit stands entirely alone in its uniqueness. All foods-all-require time in the stomach for digestion. All except fruit.<br /><br />The more quickly and efficiently food leaves the stomach the better. Why? Ever notice how tired you are after a big meal? Think back to last Thanksgiving. Ever hear of the afternoon siesta? The reason you feel tired after eating is because food in the stomach is a number-one priority in the body. The more you eat and the longer it has to stay in the stomach, the more energy you have to use and the more tired you will be.<br /><br />Here's something you probably didn't know: Digestion requires more energy than anything else you can do. All the energy your body will use to digest the approximately seventy tons of food you will eat in this lifetime is more than all the energy you will expend for everything else in your lifetime combined! You don't have to have an IQ over 200 to figure out that anything you can do to optimize the efficiency of your digestive processes would be an extremely wise thing to do.<br /><br />There are many ironies in this life we are all journeying through, and I can think of no other irony more bewildering than the one associated with the lack of high regard for the one food that most surely deserves it more than any other. Here is a line of reasoning that we may consider with profit: Whereas it follows that fruit, fulfilling the requirement for nutrients and energy more fully and perfectly than any other food, could reasonably be expected to comprise the bulk of our diet, does it not speak loudly to the abnormality of our Western diet that fruit is relegated to the last place on the menu as almost an afterthought, and is all too often used merely for ornamental purposes?<br /><br />Sumber :<br /></span></div><a href="http://www.enotalone.com/article/4152.html"><span style="font-size:130%;">http://www.enotalone.com/article/4152.html</span></a><span style="font-size:130%;"><br /></span><br /><br /><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/S99IFP5WjmI/AAAAAAAAAyc/ReX_LE-5oMg/s1600/k0111746%5B1%5D.jpg"><img style="MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 217px; DISPLAY: block; HEIGHT: 161px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5467167727654702690" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/S99IFP5WjmI/AAAAAAAAAyc/ReX_LE-5oMg/s400/k0111746%5B1%5D.jpg" /></a><br /><br /><div align="justify"><span style="font-size:130%;"></div></span></div></div>Nabilatul Hudahttp://www.blogger.com/profile/14091898627110019162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8409670108185217851.post-9701580981029075382010-11-15T06:19:00.002+01:002010-11-15T06:23:38.626+01:00<div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#009900;"></span></strong><a href="http://3.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/S93ohyaozpI/AAAAAAAAApw/VKoRu7Uyg-8/s1600/w205%5B1%5D.gif"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 220px; DISPLAY: block; HEIGHT: 156px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5466781189864476306" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/S93ohyaozpI/AAAAAAAAApw/VKoRu7Uyg-8/s400/w205%5B1%5D.gif" /></a><br /><br /><span style="font-size:130%;color:#009900;"><strong>Nabi SAW pernah bersabda , </strong></span><br /><div align="center"></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#3366ff;">'Barangsiapa yang mengikuti sunahku, </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#3366ff;">bererti dia cinta kepadaku. </span></strong></div><br /><div align="center"><strong><span style="font-size:130%;color:#3366ff;">Dan barangsiapa yang cinta kepadaku, </span></strong></div><br /><div align="center"><span style="color:#3366ff;"><strong><span style="font-size:130%;">maka akan masuk syurga bersamaku</span>.'</strong><br /><br /><br /></span><br /><span style="font-size:130%;"><strong><span style="color:#33cc00;"><span style="color:#ff0000;">1.</span>Cara duduk</span><br /></strong><br /><br /><br />Duduk seperti tahiyat akhir...tetapi lutut kanan dinaikkan<br /><br />secara tegak dgn kedudukan lutut berada di atas.<br /><br /><span style="color:#cc0000;">Kebaikan</span> : Cara ini boleh memberi keselesaan kepada perut<br /><br />& menjaga keseimbangan posisi ruangan di dalam perut di<br /><br />mana di dalam perut kita ada 3 bahagian ruang. Ruang itu<br /><br />diperuntukkan 1/3 utk udara, 1/3 utk makanan & 1/3 utk<br /><br />air. Jadi cara duduk begini membantu kita memastikan<br /><br />ruangan2 yg tepat utk rongga perut kita.<br /><br /><br /><br /><span style="color:#33ff33;"><strong><span style="color:#ff0000;">2.</span> Makan menggunakan tangan</strong></span><br /><br />Di tangan kita mengandungi enzim yang boleh<br /><br />membantu mencernakan karbohidrat yang kita makan<br /><br />kepada bentuk ringkas ie glukosa. Ini sudah tentu<br /><br />memudahkan pencernaan di dalam mulut & seterusnya<br /><br />membantu pencernaan di dalam perut.</span></div><br /><div align="center"><span style="font-size:130%;"></span></div><br /><div align="center"><span style="font-size:130%;">Oleh itu aktiviti pencernaan dikongsi bersama &</span></div><br /><div align="center"><span style="font-size:130%;"></span></div><br /><div align="center"><span style="font-size:130%;">mengurangkan bebanan kepada perut sahaja...</span></div><br /><div align="center"><span style="font-size:130%;"></span></div><br /><div align="center"><span style="font-size:130%;">Sudah tentu ini boleh menjaga<br /><br />kesihatan perut...<br /><br /><br /><span style="color:#33ff33;"><strong><span style="color:#ff0000;">3.</span>Makan menggunakan 3 jari..</strong></span><br /><br />Tepuk dada tanya iman..Kalau kita ikhlas<br /><br />nak ikut..akan menjadi mudah nak memberi<br /><br />kebaikan kepada kita...Terpulanglah..<br /><br /><br /><br /><span style="color:#33ff33;"><strong><span style="color:#ff0000;">4.</span> Tidak mencela makanan </strong></span></span></div><br /><div align="center"><span style="font-size:130%;"><span style="color:#33ff33;"><strong>yang tidak </strong></span><span style="color:#33ff33;"><strong>disukai.</strong></span><br /><br /><br /><br /><span style="color:#33ff33;"><strong><span style="color:#ff0000;">5.</span> Mencuci tangan sebelum dan selepas </strong></span><br /><br /><span style="color:#33ff33;"><strong>makan.</strong></span><br /><br /><br /><br /><span style="color:#33ff33;"><strong><span style="color:#ff0000;">6.</span> Membaca Basmalah & berdoa.</strong></span><br /><br /></div></span><br /><div align="center"><br /><span style="font-size:130%;"><span style="color:#33ff33;"><strong><span style="color:#ff0000;">7.</span> Tidak bersandar ketika makan.</strong></span><br /><br /><br /><br /><span style="color:#33ff33;"><strong><span style="color:#ff0000;">8.</span> Memakan makanan yang terdekat.</strong></span><br /><br /><br /><br /><span style="color:#33ff33;"><strong><span style="color:#ff0000;">9.</span> Memulai makan dari pinggir dan bukan</strong></span><br /><br /><span style="color:#33ff33;"><strong>tengah.</strong></span><br /><br /><br /><br /><span style="color:#33ff33;"><strong><span style="color:#ff0000;">10.</span> Makan ketika lapar & berhenti sebelum</strong></span><br /><br /><span style="color:#33ff33;"><strong>kenyang.</strong></span><br /><br /><br /><br /><span style="color:#33ff33;"><strong><span style="color:#ff0000;">11.</span> Menjilat jari sesudah menghabiskan</strong></span><br /><br /></span><span style="color:#33ff33;"><strong><span style="font-size:130%;">makanan.<br /><br /></div></span></strong></span></div>Nabilatul Hudahttp://www.blogger.com/profile/14091898627110019162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8409670108185217851.post-64416276484967910622010-11-14T21:16:00.005+01:002010-11-14T21:21:24.781+01:00Mengemas Rumah?...<div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Lusa nak raya dah....Hari Raya Aidil Adha....So, sepatutnya buat2 le apa yg sesuai. Merancang ibadat....Apa nak dibeli ke..Kemas rumah ke...Tapi saya ambil yang last tu...Kemas rumah...Hehe..Tapi kemas rumah lain..Apalagi dok kemas blog....Baru dok mereka cara utk memberi indeks pada blog.....Tapi saya ni mmg pemikiran lain sikit...Suka cari cara panjang.....<br /><br />Heeemmm..Letih dah ni....Ada gak bukti kalo tgk kat bahagian atas blog...Indeks....Harap2 memudahkan diri sendiri & sesiapa yang berminat utk cari resepi. Ini sebenarnya projek melayan minat sendiri je....Macam berkemas gak tu...</span></div>Nabilatul Hudahttp://www.blogger.com/profile/14091898627110019162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8409670108185217851.post-13926263037734436382010-11-14T20:17:00.002+01:002010-11-14T20:20:00.082+01:00Indeks Lauk Ikan<a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/10/masak-taucu-taucu-lubis.html">Ikan Masak Taucu</a>Nabilatul Hudahttp://www.blogger.com/profile/14091898627110019162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8409670108185217851.post-80292911085742123462010-11-14T20:06:00.002+01:002010-11-14T20:15:49.155+01:00Indeks Mee & Pasta<a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/10/mee-kuah-udang.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Mee Kuah (Udang)</span></a><br /><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/10/mee-hailam-sempoi.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Mee Hailam Sempoi</span></a><br /><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/10/fussili-bakar.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Fussili Bakar</span></a><br /><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/10/buat-mee-kuning.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Buat Mee Kuning</span></a>Nabilatul Hudahttp://www.blogger.com/profile/14091898627110019162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8409670108185217851.post-62818832195654023652010-11-14T19:39:00.009+01:002010-11-18T20:02:54.488+01:00Indeks Kek & Muffin<a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/11/kek-pisang-marble-coklat.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Kek Pisang Marble Coklat</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><br /></span><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/10/kek-pisang-english-style.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Kek Pisang English Style</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><br /></span><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/10/salam_08.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Kek Oren</span></a><span style="font-size:130%;"><br /></span><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/11/kek-puding-karamel.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Kek Puding Karamel</span></a><span style="font-size:130%;"><br /></span><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/11/cheese-cake.html"><span style="font-size:130%;">Cheese Cake</span></a><span style="font-size:130%;"><br /></span><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/11/apple-muffin.html"><span style="font-size:130%;">Apple Muffin</span></a>Nabilatul Hudahttp://www.blogger.com/profile/14091898627110019162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8409670108185217851.post-49054962066872935372010-11-14T19:27:00.009+01:002011-03-02T22:31:39.290+01:00Indeks Roti & Bun<span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Bun</span><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/11/bun-kacang-merah.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"> Kacang Merah</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><br /></span><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/10/sausage-bun.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Sausage Bun</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><br /></span><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/10/cinnamon-hotdog-spicy-bun.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Cinnamon Hotdog Spicy Bun</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><br /></span><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/10/roti-bulat2.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Roti Bulat2</span></a><br /><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/11/sweet-rolls-apple-bun.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Sweet Rolls Apple Bun</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><br /></span><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/11/mini-quiche.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Mini Quiche</span></a><br /><span style="font-size:130%;"><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/11/roti-marble-blueberry.html">Roti Marble Blueberry</a></span><br /><span style="font-size:130%;"><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2011/03/crusty-rolls-brotchen.html">Crusty Rolls or Brötchen</a></span>Nabilatul Hudahttp://www.blogger.com/profile/14091898627110019162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8409670108185217851.post-32069915180395865732010-11-14T18:52:00.005+01:002010-11-15T06:36:19.910+01:00Indeks Kuih Minum Petang<a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/search/label/Kuih%20Minum%20Petang"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Puteri Ayu</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><br /></span><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/10/apam-balik.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Apam Balik</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><br /></span><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/10/kuih-ketayap.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Kuih Ketayap</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><br /></span><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/10/roti-jala-tepek-nyor-kuah-kari.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Roti Jala & Tepek Nyor</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><br /></span><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/10/falalel-gemuse-potato-wedges.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Falalel Gemuse & Potato Wedges</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><br /></span><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/10/emping-beras.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Emping Beras</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><br /></span><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/10/keropok-lekor.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Keropok Lekor</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><br /></span><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/10/lopes-sagu.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Lopes Sagu</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><br /></span><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/10/cekodok-pisang-bulat2.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Cekodok Pisang Bulat2</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><br /></span><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/10/lempeng-pisang.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Lempeng Pisang</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><br /></span><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/10/donat-gebu.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Donat Gebu</span></a><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/10/cucur-udang-beryis.html">Cucur Udang Beryis</a></span>Nabilatul Hudahttp://www.blogger.com/profile/14091898627110019162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8409670108185217851.post-88628296451720893572010-11-14T16:10:00.003+01:002010-11-14T22:10:15.635+01:00Indeks Biskut<a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/10/coconut-almond-cookies.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;">Coconut Almond Cookies</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;"><br /></span><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/11/snow-balls.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;">Snow Balls</span></a>Nabilatul Hudahttp://www.blogger.com/profile/14091898627110019162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8409670108185217851.post-16564150464776205012010-11-14T16:03:00.003+01:002010-11-23T15:09:19.684+01:00Indeks Agar2 & Puding<a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/search/label/Agar-agar%20dan%20puding"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;">Agar2 Kacang Merah</span></a><br /><span style="font-size:180%;"><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/11/puding-roti.html">Puding roti</a></span>Nabilatul Hudahttp://www.blogger.com/profile/14091898627110019162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8409670108185217851.post-38647779565658408932010-11-14T09:34:00.006+01:002010-11-18T19:58:37.459+01:00KEK PISANG MARBLE COKLAT<span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Saya ambil resepi ni kat </span><a href="http://hanamemories.blogspot.com/"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">sini</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">...Copy & paste je. Terima kasih Hana. Perlu minta kebenaran utk gambar, so saya tak copy le gambar. Kalo nak tgk gambarnyer yg menawan gi kat </span><a href="http://hanamemories.blogspot.com/"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">sini.</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><br /><br /><span style="color:#009900;">Bahan-bahan :</span><br /><br />-150g pisang emas - dilecek - hana lebihkan 40g utk lebih rasa pisang<br />-180g tpg gandum- penulis campur ngan tpg mixpancake (tpg gandum 90g, tpg mixpancake 100g)<br />-180g gula halus - penulis kurangkan 150g je<br />3 biji telor<br />120ml minyak masak<br />1 sudu teh ovelate<br />1 sudu teh soda bikarbonat<br />1 sudu teh baking powder<br />secubit garam<br />2 sudu besar susu segar- yg nih penulis tambah<br />1sk coklat emulco@ 2 sudu besar serbuk koko bancuh dengan 1sb air panas > bancuh jadikan pes<br /><br /><span style="color:#3333ff;">Cara-cara:</span><br /></span><span style="color:#3333ff;"><br /></span><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">-Campur semua bahan di atas kecuali coklat dan putar dengan mixer hingga sebati dan adunan nampak putih gebu.<br /><br />-Bahagikan kepada dua bahagian. satu bahagian campurkan pes koko@coklat emulco. Kemudian marblekan ke dalam loyang yang telah digirs dengan minyak ikut suka.<br /><br />-Bakar 180 darjah selama 40 - 50 minit<br />Pastikan adunan separuh loyang kerana kek biasanya naik sekali ganda.</span>Nabilatul Hudahttp://www.blogger.com/profile/14091898627110019162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8409670108185217851.post-48487875763077840572010-11-11T11:08:00.005+01:002010-11-11T11:20:38.524+01:00Buat pancake lagi...<div align="center"><div align="center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TNvB5o9rL2I/AAAAAAAAC14/hRVb-r4ylt8/s1600/DSCN6703.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5538233362774962018" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TNvB5o9rL2I/AAAAAAAAC14/hRVb-r4ylt8/s400/DSCN6703.JPG" /></a> Ni ada baki lagi. Balik sekolah nanti Nabila & Mmad akan habiskan....</div><div align="center"><br /><div align="center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TNvB58_qczI/AAAAAAAAC2A/bGKFhFpXyyI/s1600/DSCN6707.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; DISPLAY: block; HEIGHT: 400px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5538233368152011570" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TNvB58_qczI/AAAAAAAAC2A/bGKFhFpXyyI/s400/DSCN6707.JPG" /></a> Makan ngan sos coklat (schokolade sauce)<> <div align="center"><br /></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Pagi ni bangun je, terus buat bancuhan <a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/10/semasa-terbayangkan-nak-makan-pancake.html">pancake</a>. Lepas tu, baru sembahyang. Beri masa sodium bikarbonat bertindakbalas dulu. Baru le gebu sikit. Malam kelmarin gi blogjogging (laju je tgk..) & terjumpa petua yang bagus campur sikit ngan mayonaise dalam bancuhan pancake. Jadi mencuba le hari ni. Mmg lebih sikit gebunya. Yalah dalam mayonaise ni ada bermacam2 emulsifier (emulgator)....Ni le menu utk bekal ke sekolah hari ni. Utk breakfast di rumah saya buat nasi goreng je. </span></div></div></div></div>Nabilatul Hudahttp://www.blogger.com/profile/14091898627110019162noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8409670108185217851.post-81438656753119756992010-11-11T10:49:00.006+01:002010-11-14T21:21:42.274+01:00Nak masak apa ya?<div align="center"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TNu-wqfA6PI/AAAAAAAAC1w/xJ355sv3dkU/s1600/DSCN6701.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5538229910029527282" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TNu-wqfA6PI/AAAAAAAAC1w/xJ355sv3dkU/s400/DSCN6701.JPG" /></a> Persimmon....Euro 0.29 sebiji (<em>Diospyros kaki</em>)</div><div align="center"><br /><div align="center"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TNu9zhpUcQI/AAAAAAAAC1o/727qZYuvuzo/s1600/DSCN6697.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5538228859684811010" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TNu9zhpUcQI/AAAAAAAAC1o/727qZYuvuzo/s400/DSCN6697.JPG" /></a> Ikan masin goreng.....Tumis cili & campurkan....Pedas..</div><div align="center"><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TNu9zHPM-_I/AAAAAAAAC1g/LUEst-C-a3g/s1600/DSCN6694.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5538228852595948530" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TNu9zHPM-_I/AAAAAAAAC1g/LUEst-C-a3g/s400/DSCN6694.JPG" /></a> Kurma ayam....kentang & carrot..<br /><br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TNu9zO96M5I/AAAAAAAAC1Y/2wCCE97_8zg/s1600/DSCN6693.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5538228854670898066" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TNu9zO96M5I/AAAAAAAAC1Y/2wCCE97_8zg/s400/DSCN6693.JPG" /></a> Sayur goreng...(brokoli, cauliflower, mushroom & carrot)<br /><br /><br /><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Kelmarin jam 12.00 tghari baru nak masak tengahari. Banyak sikit mengajar Asila hari ni. Dia nampak berminat, so layan je lah. Sambil mengajar & meneman dia tadi sempat juga layan2 FB. Ternampak post lauk tengahari Wan. TQ wan, ada idea akak hari ni.<br /><br />So menunya ayam masak kurma, sayur campur (brokoli, cauliflower, mushroom & carrot) goreng. Untuk melayan selera sendiri & abang saya buat sambal cili ikan masin goreng. Buahnya....Persimmon...Semua makan berselera. Bukanlah sebab sedap sangat tapi biasalah autumn ni....Kalo balik dari sekolah tu budak2 & bapa budak mmg selalu berselera....Sejuk2 kat luar ni membuatkan kerja saya di dapur mudah...Masak je, insyallah memenuhi selera.</span></div><br /><div align="justify"></div></div></div>Nabilatul Hudahttp://www.blogger.com/profile/14091898627110019162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8409670108185217851.post-75501150856995077772010-11-11T08:06:00.004+01:002010-11-14T20:54:35.744+01:00KEK PUDING KARAMEL<div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><span style="font-size:180%;color:#ffcc00;">Khutubkhanah</span> <span style="font-size:78%;">(Resepi yang belum lagi dicuba)</span></span></div><div align="justify"></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><br />Resepi dari </span><a href="http://hanamemories.blogspot.com/2010/11/kek-puding-karamel.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">HaNa'S FamiLy</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">. </span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">RESEPI KEK PUDING KARAMEL (loyang 18cm)<br />Source: Kak.Yani my.resepi.com<br /><br /></span><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;color:#3333ff;">Bahan-bahan<br /></span><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="font-size:130%;"><span style="color:#33ccff;">Karamel<br /></span>-60g gula- penulis kurangkan 2sb je</span></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">-2 sudu besar air (penulis guna 1 sb)<br /></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="font-size:130%;"><span style="color:#00cccc;">Puding<br /></span>-2 biji telur<br />-400ml susu cair@segar<br />-35g gula<br />-sedikit esen vanila<br /></span></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="font-size:130%;"><span style="color:#00cccc;">Kek span<br /></span>-70g tepung gandum<br />-60g gula halus<br />-2 biji telur<br />-20g mentega- dicairkan<br />-20ml air - ditambah oleh penulis<br /><br /></span></span><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="font-size:130%;"><span style="font-size:180%;color:#009900;">Cara-cara<br /></span>-Sapukan loyang dengan butter lembut. Panaskan oven ke 170 degree.<br /><br />-<span style="color:#339999;">Sediakan karamel</span>: </span></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">-Panaskan gula sehingga jadi warna perang. </span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="font-size:130%;">-Kemudian tambah 2 sudu besar air. Tutup api. Tuangkan semasa masih panas-panas ke dalam loyang.<br /><span style="color:#cc33cc;"></span></span></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="font-size:130%;"><span style="color:#339999;">Sediakan puding</span>: </span></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">-Campurkan semua bahan. Kacau dengan perlahan-lahan supaya tak berbuih.Tapiskan ke dalam loyang karamel tadi.<br />-Sediakan kek span: Asingkan putih dan kuning telur. Pukul telur putih dengan separuh gula (30g) sehingga kembang.<br />-Pukul pula telur kuning dengan separuh gula(30g) lagi sehingga jadi bentuk krim.<br />-Campurkan kedua-dua adunan telur tadi. Pukul dengan perlahan-lahan sehingga sebati.<br />-Ayak tepung ke dalam adunan telur. Kacau dengan spatula dengan kaedah kaup balik.<br />-Akhir sekali masukkan butter yang telah dicairkan. Kacau sehingga sebati.<br />-Bahagi adunan kepada beberapa bahagian dan warnakan ikut pilihan masing2.<br />-Tuangkan adunan kek tadi secara berselang seli ke dalam loyang puding tadi. (adunan kek span ni akan terapung di permukaan adunan puding.. so puding tu tak payah kukus or bakar dulu.)<br />-Masukkan air suam ke dalam dulang oven. Bakar selama 40 minit atau sehingga masak.<br />-Sejukkan dulu sebelum keluarkan puding/kek dari loyang. </span></div>Nabilatul Hudahttp://www.blogger.com/profile/14091898627110019162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8409670108185217851.post-73206945422387489122010-11-10T22:09:00.004+01:002010-11-14T21:02:42.408+01:00Sweet Rolls Apple Bun<span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><span style="color:#ffcc33;"><span style="font-size:180%;">Khutubkhanah</span> </span><span style="font-size:78%;">(Resepi yang belum lagi dicuba)</span></span><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"></span><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Amik dari </span><a href="http://www.jintanmanis.com/roti/376-sweetrollapplebun"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">sini</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">. TQ</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"></span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><span style="font-size:180%;color:#009900;">Bahan-bahan2nya:</span><br /><br /><span style="color:#339999;">*Untuk Doh*<br /></span>-200gram tepung roti<br />-1/3 sudu kecil garam<br />-1 sudu besar skim milk@susu tepung<br />-2 sudu besar gula<br />-1/2 biji telur<br />-1 1/2 sudu besar marjerin ( boleh ganti denga butter atau shortening)<br />-100ml susu segar ( atau air suam)<br />-1 1/2 sudu kecil yis<br /><br /><span style="color:#339999;">*untuk filling*</span><br />-2 sudu besar serbuk cinnamon<br />-1/2 biji apple merah ( dipotong nipis ketebalan lebih kurang 1cm)<br />-sedikit gula<br /><br /><span style="color:#339999;">* Untuk Toping*</span> </span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">- badam cincang atau badam slice<br /><br /><span style="font-size:180%;color:#009900;">Cara2nya:</span></span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><br />1. Ambil buah epal yang siap dihiris tadi dan masukkan di dalam periuk, kemudian curah 1/2 cawan air dan 2 sudu besar gula, masak sehingga hirisan epal agak layu dan air kering, angkat dan sejukkan.<br /><br />2. Buat doh roti, Kaedah 1, penggunaan Bread Maker (BM), masukkan semua bahan Doh dan ikut arahan menguli pada BM masing-masing dan tekan Start, tunggu sampai siap di uli dan boleh terus ke langkah no. 5 di bawah.<br /><br />3. Kaedah 2, Jika uli tangan, masukkan semua bahan doh dan uli hingga tidak melekat pada tangan, Tips untuk dapat doh yang lembut, ambil plastic bersih dah letakkkan doh di dalam plastic tu, ramas-ramas beberapa minit, lebih kurang 5 hingga 10 minit, keluarkan dan uli semula dalam bekas adunan, anda akan dapat doh yang lembut dan elastik.<br /><br />4. Kemudian perap doh dan tutup bekas adunan dengan plastic wrap dan biar doh naik dua kali ganda. Selepas itu tumbuk-tumbukkan doh bagi mengeluarkan angin.<br /><br />5. Terap Doh memanjang, panjang lebih kurang 30cm dan ketebalan 2cm, taburkan permukaan doh dengan 1 sudu besar serbuk cinamon dan 2 sudu kecil gula, ratakan ke seluruh doh, dan akhir sekali susun pula hirisan epal tadi.<br /><br />6. Gulung doh memanjang dan potong doh pada 5 atau 6 bahagian, atur di dalam acuan bulat berukuran 18cm. Biarkan naik dua kali ganda lebih kurang 40 minit, gliss permukaan doh dengan 1 sudu kecil susu segar dan beberapa titik madu dan toppingkan dengan badam cincang atau badam slice.<br /><br />7. Akhir sekali, bakar pada suhu 180 darjah selama 20 ke 23 minit atau sehingga permukaan bun perang. Setelah siap dibakar glis pemukaan roti dengan marjerin untuk doh lebih berkilat, sejukkan atas redai dan simpan di dalam bekas bertutup, bagi mengekalkan kelembutan bun, Sesuai untuk sarapan dan hidangan minum petang. Selamat Mencuba. </span>Nabilatul Hudahttp://www.blogger.com/profile/14091898627110019162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8409670108185217851.post-28345027662271460622010-11-10T22:05:00.006+01:002010-11-14T19:38:20.045+01:00Snow Balls<a href="http://1.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TN0ieRKgpWI/AAAAAAAAC2I/M7yIoK_m4Os/s1600/snowballsbekas2%255B1%255D.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5538621020134483298" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TN0ieRKgpWI/AAAAAAAAC2I/M7yIoK_m4Os/s400/snowballsbekas2%255B1%255D.jpg" /></a> <div align="center"><span style="font-family:trebuchet ms;">Gambar pun ambil dari <a href="http://www.jintanmanis.com/component/content/frontpage">sini</a>. TQ..tuan rumah</span></div><div align="center"><span style="font-family:trebuchet ms;"><br /></div></span><div align="center"></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Kelmarin dok bincang ngan abang. Bila nak raya?, Nak masak apa? Abang ada kelas ke hari raya?...Raya insyaallah 16 November (Selasa)....Yang tak bestnyer abang ada kelas dari pagi sampai ke petang. Apa nak buat, ni la kalo duduk kat tempat org. Tapi tak pa, kami masih ramai kat rumah...5 orang. Insyaallah Azmi & keluarga, Ismail & keluarga & dengan harapan Najib & Emy juga akan datang beraya kat rumah kami. Biarlah abang raya kat kelas dia...Hehehe....Kami akan beraya beramai2. Wbpun abang akan ponteng 2 kelas kut....Satu kelas pagi utk sembahyang raya dan 1 lagi kelas petang utk beraya beramai2. Mana boleh tak raya. Sekali-sekala dua kali dua kala bolehlah memonteng....Lebih2...Tak boleh. </span><br /></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><br />Bila sembang pasai raya ni...Teringin lak nak buat kuih raya. Melayan anak2 sambil ibu & ayang boleh tumpang 2 kaki.....Alasan mesti ada....Sewaktu meronda blog jumpa resepi ni....Nampak menarik, senang dan dah dekat2 nak winter ni baik saya siap2 buat snow balls. Saya ambil resepi dari </span><a href="http://www.jintanmanis.com/component/content/frontpage"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">sini</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">. Blog Bukan Sekadar Masakan, Jintan Manis. Saya copy & paste sj utk rujukan. Ini dia resepinya...<br /></span></div><br /><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="font-size:130%;"><span style="color:#333399;"><br />Bahan-bahan ( lebih kurang 40 biji )</span><br /><br />140g tepung gandum<br />60g almond powder<br />100g mentega tanpa garam- pada suhu bilik<br />2 sudu besar gula halus<br />1/2 sudu kecil garam<br />sugar powder secukupnya<br /><br /><span style="color:#009900;">Cara2nya:</span><br /><br />1. Masukkan mentega dalam mangkuk, pukul sehingga lembut.<br />2. Tambah gula dan garam, pukul lagi sampai keputihan.<br />3. Ayak tepung dan almond powder, masukkan ke dalam mangkuk mentega tadi. Gaul sebati.<br />4. Ambik secubit, bulatkan sebesar ibu jari. Atur atas plastik wrap, bungkus dan simpan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 30 minit<br />5. Panaskan oven sehingga 170C, atur bebola tadi di atas dulang beralas, bakar selama 20-23 minit. Sejukkan.<br />6. Masukkan bebola tadi dalam beg plastik bersama sugar powder. Kembungkan dan tutup mulut beg. Kocak supaya gula bersalut pada cookies. </span></span></div>Nabilatul Hudahttp://www.blogger.com/profile/14091898627110019162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8409670108185217851.post-6953027431079916952010-11-10T22:00:00.002+01:002010-11-14T21:06:36.226+01:00Mini Quiche<span style="font-size:180%;"><span style="color:#ffcc33;">KHUTUBKHANAH</span> </span><span style="font-size:78%;">(Resepi yang belum lagi dicuba</span>)<br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Resepi dari </span><a href="http://mamafami.blogspot.com/2008/10/mini-quiche.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">sini</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"> ,MamaFaMi. TQ MamaFaMi.<br /><br /><br /></span><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="font-size:130%;"><span style="color:#009900;">Ingredients :<br /></span><br />3 pieces of white bread ~ cut to fit the muffin cups<br />1 onion ~ finely chopped<br />1/2 cup shredded Swiss Cheese (or any kind of cheese to your liking)<br />1 cup fresh milk<br />4 eggs<br />salt to taste<br />a few dashes of black pepper<br />chicken fillet or prawn ~ boiled and cut to small pieces<br />curry powder or kurma powder or whatever you wish ~ optional<br /><br /></span></span><span style="font-family:trebuchet ms;"><span style="font-size:130%;"><span style="color:#009900;">Method :<br /><br /></span>1. Preheat oven to 190 degrees celcius.<br />2. Grease the muffin trays. Arrange the bread inside it.<br />3. Put some diced onion, shredded cheese, diced chicken or prawns etc on top of the bread.<br />4. In another bowl, beat eggs. Add in milk, salt, black pepper and curry powder. Stir well.<br />5. Pour on top of each stuffed bread.<br />6. Bake for 20 minutes.<br />7. Serve warm.</span></span>Nabilatul Hudahttp://www.blogger.com/profile/14091898627110019162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8409670108185217851.post-51383688637994531342010-11-10T21:49:00.003+01:002010-11-14T21:13:48.342+01:00Roti Marble Blueberry<span style="font-size:180%;color:#ffcc33;">KHUTUBKHANAH</span> <span style="font-size:78%;">(Resepi yang belum lagi dicuba)</span><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Ambil resepi dari </span><a href="http://mamafami.blogspot.com/2009/02/blueberry-marble-bread.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">sini</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">. TQ. Copy & paste. Kat bawah utk rujukan.</span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><br />Diubahsuai dari resepi asal, Roti Marble Coklat Onigiri dari myresipi.com<br /><br /><span style="font-size:180%;color:#009900;">Bahan-bahan :<br /></span><br />200 gram tepung roti<br />50 gram tepung gandum<br />1 sudu besar butter atau marjerin<br />140 ml susu segar<br />1 sudu kecil yis<br />2 sudu besar gula<br />1/2 sudu kecil garam<br />1 sudu kecil bread improver<br />1 sudu kecil emulco blueberi<br />beberapa titik pewarna blueberi<br /><br /><span style="font-size:180%;color:#009900;">Cara-cara :</span><br /><br />1. Masukkan semua bahan kecuali emulco dan pewarna Blueberi, uli sampai tak melekat pada jari. Kalau ade BreadMaker tekan On je.<br />2. Perap doh selama 40 minit, kemudian tumbuk-tumbukkan doh tadi, keluarkan angin.<br />3. Bahagi doh pada tiga bahagian. satu bahagian masukkan emulco dan pewarna Blueberi. Kalau terlembik boleh tambah sedikit tepung dan uli macam biasa. pastika adunan betul betul sebati ye dan warna sekata untuk doh Blueberi itu.<br />4. Satukan doh yang baki tadi dan canai memanjang. Letakkan doh blueberi di tengah-tengah.<br />5. Tutupkan keseluruhan adunan blueberi tadi.<br />6. Potong tiga bahagian dan anyam bentuk tocang.<br />7. Letakkan doh yang telah dibentuk ke dalam loyang sandwich.<br />8. Biarkan naik dua kali ganda dan bakar pada suhu 160 darjah selama 25 minit atau hingga permukaan nya perang.<br />9. Siap dibakar , keluarkan dari tin dan sejukkan atas redai. Selamat mencuba.<br />10. Enak kalau dihidangkan dengan jem.<br /></span>Nabilatul Hudahttp://www.blogger.com/profile/14091898627110019162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8409670108185217851.post-69619895131316232982010-11-10T21:22:00.002+01:002010-11-18T19:57:20.871+01:00APPLE MUFFIN<span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><span style="font-size:180%;color:#ffff00;">KHUTUBKHANAH</span><span style="font-size:78%;"> (Resepi yang belum lagi dicuba) </span></span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"></span><br /><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;">RESEPI MUFFIN EPAL</span><br /><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;"></span><br /><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;">Ini lagi satu koleksi resepi dalam khutubkhanah resepi saya. Bila masa yang sesuai & punya cukup bahan, kerajinan dan masa saya akan buat. Ini usaha saya utk memudahkan diri sendiri. Apabila jumpa resepi yang menarik minat saya akan copy dulu. Pastu bila dah buat baru upload gambar kemudian. Resepi ini lebih menarik minat saya kerana stok epal kat rumah yg susah nak habis2....Ini kerana epalnya sedikit masam...Setiap kali saya hidangkan utk anakanda mesti tak habis....Jadi kena buat value added ler nampaknyer utk epal ni.</span><br /><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Resepi ni sebenarnya saya ambil dari </span><a href="http://myinahar67.blogspot.com/"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">sini</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">. Kalo nak tgk gambar gi je kat situ. Terimakasih kpd pemilik resepi.<br /></span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"></span><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><span style="font-size:180%;color:#3333ff;">Ingredients :<br /><br /></span>-220 g self-raising flour (used plain flour+2tsp baking powder+11/2 tsp cinnamon powder)<br />-1/2 - 3/4 cup vegetable oil ( 1/2 cawan butter cair..)<br />-3/4 cup buttermilk or regular milk (guna susu segar+1biji jus lemon+zest)<br />-1/2-3/4 cup caster sugar<br />-1 egg, lightly beaten<br />-1 teaspoon vanilla extract<br />-150 g added flavours (frozen raspberries, dark/milk/white choc bits, grated apple, mashed banana) (guna epal hijau parut 2 biji+1 biji epal potong kiub kecil)<br /><br /><span style="font-size:180%;color:#3333ff;">Method :<br /></span><br />1. Preheat oven to 180°C.<br />2. Grease muffin tins or use liners.<br />3. Mix all dry ingredients together and make a well.<br />4. Mix all wet ingredients together and pour into the well.<br />5. Add flavourings and mix well until just combined.<br />6. Place in tins and bake for 15-20 minutes or until lightly browned. (mine took about 25 minutes) </span>Nabilatul Hudahttp://www.blogger.com/profile/14091898627110019162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8409670108185217851.post-7694426954592966162010-11-10T15:19:00.008+01:002010-11-15T07:03:09.833+01:00Tumis kicap Rucola<div align="center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TNqqktpkd9I/AAAAAAAAC0w/oCe39ghiVS0/s1600/DSCN0099.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; DISPLAY: block; HEIGHT: 400px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5537926239511410642" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TNqqktpkd9I/AAAAAAAAC0w/oCe39ghiVS0/s400/DSCN0099.JPG" /></a> Beli kat REWE.....€0.99 je sebungkus<br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TNqqVoF_2oI/AAAAAAAAC0g/RLT1jcV4wu0/s1600/DSCN0101.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5537925980321995394" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TNqqVoF_2oI/AAAAAAAAC0g/RLT1jcV4wu0/s400/DSCN0101.JPG" /></a> Pandangan dekat sikit...<br /><br /><div align="center"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TNqqV8ysL4I/AAAAAAAAC0o/-7kQbjwdg7Y/s1600/DSCN0102.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5537925985878159234" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TNqqV8ysL4I/AAAAAAAAC0o/-7kQbjwdg7Y/s400/DSCN0102.JPG" /></a> Dah siap dah...<br /><br /><br /><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Saya memang suka mencuba2 sayur2an yang tak biasa dimakan. Kalau nak cuba sausage ke atau pelbagai jenis roti, banyak sikit kena ditelitikan. Takut2 tak halal. Tapi kalau sausage tu mmg beli kat Kedai Turkey je dan tak pernah pun nak pandang pun yg dijual kat pasaraya2. Tak berani. Tapi kalau sayur dan buah tu, memang senang. Tak yah susah2 nak fikir.</span></div></div><p align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Kerap juga saya beli sayur Rucola ni. Kadang2 kalo masak lemak cili padi ngan udang pun saya campur ni. Ada rasa2 pegaga sikit. Kali ni saya tumis biasa je. Udan kering & bawang merah tumis, masukkan kicap & sayur rucola. Sedap juga makan.....Anak2 pun suka...Mmad kata macam sayur kangkung...</span></p></div>Nabilatul Hudahttp://www.blogger.com/profile/14091898627110019162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8409670108185217851.post-37389526655959201912010-11-09T22:51:00.008+01:002010-11-10T09:53:40.349+01:00Bun Kacang Merah....<a href="http://2.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TNpcW9t245I/AAAAAAAACzo/hpUHnN_a-4Q/s1600/DSCN6672.JPG"></a><br /><br /><div align="center"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TNpcWlT_UvI/AAAAAAAACzg/SWZV18MuzCo/s1600/DSCN6670.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5537840234848277234" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TNpcWlT_UvI/AAAAAAAACzg/SWZV18MuzCo/s400/DSCN6670.JPG" /></a> Gemuk2 je...Gambar ni amik waktu malam..Tak cantik sikit...<br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TNpcWUIJpGI/AAAAAAAACzY/SedPhSDCdvY/s1600/DSCN6692.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5537840230235219042" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TNpcWUIJpGI/AAAAAAAACzY/SedPhSDCdvY/s400/DSCN6692.JPG" /></a><span style="font-family:trebuchet ms;"> Ni pandangan dekat sikit...Kena tambah lagi inti lain kali...<br /></span><br /><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Sewaktu rebus kacang merah nak buat agar2 kacang merah hari tu, rebus je 1 kilo kacang merah. Mmg dah rancang nanti nak buat pes kacang merah utk buat inti bun. 2 hari gak baru jadi pes kacang merah tu. Apabila lepas masak tengahari, saya akan rebuskan lagi kacang merah tu. 2 hari berturut2 buat camtu baru betul2 jadi pes. Baru saya tambahkan gula secukup rasa. Bolehlah buat stok.<br /><br />Jadi selepas buat </span><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/10/cinnamon-hotdog-spicy-bun.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Cinnamon Hotdog Spicy Bun</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">, saya terus buat lagi satu </span><a href="http://jommasakramai2.blogspot.com/2010/10/sausage-bun.html"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">doh</span></a><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">. Ini doh yang dah biasa saya gunakan. Saya suka buat dua doh sekali gus kerana tak payah susah2 nak keluarkan kitchen mixer banyak kali. Maklum le dapur terlebih besar, tak dpt nak letak je kitchen mixer kat bench, susah nak buat kerja.</span><br /></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><br />Doh yang kedua ni le saya intikan dengan pes kacang merah dan sapu dengan telur & taburkan dengan biji bijan. Emmm...Boleh bawa bekal anakanda bertiga ke sekolah esok. </span></div></div>Nabilatul Hudahttp://www.blogger.com/profile/14091898627110019162noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8409670108185217851.post-82256934442323513892010-11-09T22:07:00.003+01:002010-11-09T22:34:43.694+01:00Agar2 Kacang Merah....<div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Baru2 ni Wan jemput kami sekeluarga menghadiri sambutan Hari Lahir ke 8 tahun Firas. Cadang nak buat kek pisang tapi pisang dah habis. Tiba2 je datang idea nak buat agar2 kacang merah. Apalagi terus cari resepi kat Pak Cik google....Tak copy pun sekadar baca2 utk dapat idea & wujud le resepi seperti di bawah. </span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;"><br /></div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TNm9RoypuCI/AAAAAAAACzI/sZlkD8ptXQY/s1600/DSCN6608.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5537665327534028834" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TNm9RoypuCI/AAAAAAAACzI/sZlkD8ptXQY/s400/DSCN6608.JPG" /> <p align="center"></a>Ini le serbuk santan yang digunakan....Beli kat kedai Asia di sini... </span><br /></p><div align="center"><a href="http://1.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TNm9SZToUeI/AAAAAAAACzQ/2kPSmNaun4c/s1600/DSCN6591.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5537665340557251042" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_atQcLaTyurw/TNm9SZToUeI/AAAAAAAACzQ/2kPSmNaun4c/s400/DSCN6591.JPG" /></a> Agar2 kacang merah.....</div><div align="center"></div><div align="center"></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;color:#000099;">Bahan2nya :</span><br /><br /></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">-1 bungkus serbuk agar (25 gram)</span><br /></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">-2 cawan kacang merah yang telah direbus empuk</span><br /></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">-250 ml santan kotak & bancuhkan dengan 250 ml air ( jumlah semua 500 ml santan cair)</span><br /></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">-Gula putih secukup rasa</span><br /></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">-Gula merah 1 cawan (dimasak bersama 250 ml air)</span></div><div align="justify"><br /><br /></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;color:#ff0000;">Cara2nya:</span></div><div align="justify"><br /><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">-Bahagikan agar2 kepada dua bahagian (12.5 gram).</span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">-1 cawan kacang merah dibelah dua sementara 1 cawan kacang merah baki dikisar.</span></div><div align="justify"><br /></div><div align="justify"><span style="color:#009900;"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Bahagian A:</span><br /></span></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">-Masak satu bahagian agar bersama 1000 ml ( 1 litre) air. Apabila telah larut tambahkan 250 ml santan cair & 1 cawan kacang merah yang dibelah dua. Tambahkan gula merah (dimasak terlebih dahulu bersama 250 ml air). Perasa manis & jika belum cukup tambah dengan gula pasir.</span></div><div align="justify"><span style="font-family:Trebuchet MS;font-size:130%;"></span><br /></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;color:#009900;">Bahagian B:</span><br /></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">-Masak satu lagi bahagian agar bersama 1000 ml (1 litre) air. Apabila telah larut tambahkan gula putih, 250 ml santan cair & kacang merah yang telah dikisar bersama 250 ml air. Masak sehingga mendidih.</span></div><div align="justify"><br /></div><div align="justify"><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:130%;">Seterusnya tuang bahagian A ke dalam acuan. Tunggu sehingga sedikit keras. Goreskan permukaan agar2 A. Tuangkan pula bahagian B. Tunggu sehingga keras & bolehlah dipotong utk dihidangkan.</span></div>Nabilatul Hudahttp://www.blogger.com/profile/14091898627110019162noreply@blogger.com0